LA CARTA

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SOPAS
SOPA SUSTANCIA
Consomé de pollo con láminas de pechuga, zanahoria, papa amarilla y espolvoreado con orégano
S/18.00
SOPA A LA MINUTA
Consomé de res con trozitos de carne, aderezado con ajo, cebolla, tomate, con papas amarillas y un chorrito de leche
S/20.00
SOPA A LA CRIOLLA
Consomé de res con trozitos de carne, aderezado con ajo, cebolla, tomate, con papas amarillas, huevos escalfado y un buen chorrito de leche
S/22.00
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PESCADOS Y MARISCOS
CEVICHE CLÁSICO
S/38.00
CEVICHE MIXTO
S/40.00
LECHE DE TIGRE
S/25.00
TACU TACU A LO MACHO
Todo el sabor del tacu tacu bañado por una potente y cremosa salsa de mariscos
S/38.00
CHAUFA DE MARISCOS
Arroz salteado con especies chicas y mistruras de masriscos
S/38.00
ARROZ CON MARISCOS
Único e irresistible sabor arrebosado a base de crema de leche, vino blanco y queso parmesano
S/38.00
AEROPUERTO DE MARISCOS
Tremenda combinación de arroz, fideos chicos, salsa de soya, mariscos a discreción y fuego alto
S/38.00
CAUSA BAÑADA EN SALSA DE MARISCOS
Deliciosa causa bañada con una humeante y cremosa salsa de mariscos
S/30.00
CHICHARRÓN DE PESCADOS
S/36.00
JALEA
S/38.00
TRIO MARINO
Elige tus opciones favoritas: Ceviche clásico - leche de tigre - Arroz con mariscos - Chaufa con mariscos - Chicharrón de pescado - Chicharrón de pota - Causa acevichada - Causa con mariscos
S/45.00
DUO MARINO
Elige tus opciones favoritas: Ceviche clásico - Arroz con mariscos - Chicharrón de pescado - Causa acevichada - Causa con mariscos
S/38.00
SUDADO DE PESCADO
S/45.00
LENGUADO AL AJO
S/45.00
LENGUADO A LO MACHO
S/55.00
LENGUADO FRITO
S/45.00
CORVINA AL AJO
S/45.00
CORVINA A LO MACHO
S/55.00
CORVINA FRITA
S/45.00
CHITA AL AJO
S/45.00
CHITA A LO MACHO
S/55.00
CHITA FRITA
Concentrado de caldo de carne con fideos y carne picada sustancioso
S/45.00
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PLATOS DE AUTOR
CAUSA DE LA ABUELA
Deliciosa causa de papas amarillas rellena de pollo y paltas laminadas, coronada con chicharrón de pollo escabechado
S/25.00
LANGOSTINOS SALTEADOS
Langostinos flambeados, con verduras seleccionadas acompañado de yucas fritas
S/36.00
TACU TACU A LO POBRE
Delicioso tacu tacu montado por un jugoso bisteck, plátanos y huevos fritos
S/38.00
MOSTRIALITAS
Sabrosa combinación de alitas de tu preferencia, papas fritas y arroz chaufa criollo
S/25.00
GALLINA ACEVICHADA
Crocante chicharrón de gallina frtios al natural, papas huairo, compañado de sarsa acevichada
S/35.00
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SALTADOS
LOMO SALTADO
El sabor del lomo saltado flambeado con el sabor único y especial de kaztelo
S/40.00
POLLO SALTADO
Tiras de pollo salteadas y flambeadas con pisco, cebolla, tomate y ajíes
S/35.00
TALLARÍN SALTADO DE RES
Tallarín al dente, mezclado con sabor contonés y criollo, con cebolla, tomate y carne ahumada
S/38.00
TALLARÍN SALTADO DE POLLO
Pechuga de pollo flambeada, sillao, ostión, cebolla, crujiemte y tallarines al dente
S/30.00
ARROZ CHAUFA CRIOLLO DE POLLO
Arroz graneado, trozos de pollo salteados a fuego alto, con huevo frito y wantán
S/30.00
AEROPUERTO DE POLLO
Arroz graneado, trozos de pollo salteados a fuego alto con frijolitos chinos
S/30.00
TACU LOMO
Tacu Tacu de perfecta textura cubierta de sabroso lomo saltado flambeado y ahumado
S/40.00
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CARNES
BISTECK A LO POBRE
Fino corte de carne de más de 200gr. de sabor armonizado con papas fritas huevo, plátano frito y porción de arroz
S/40.00
APANADO DE CARNE
Carne empanizada previamente sazonada con la receta secreta de la casa, con arroz o papas fritas
S/36.00
PECHUGA A LA PLANCHA
Pechuga de pollo en corte mariposa con ensalada, papas y arroz
S/30.00
MILANESA DE POLLO
S/32.00
PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES
S/30.00
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PASTAS
CANUTOS A LA HUANCAINA CON LOMO AL JUGO
Pasta tipo canuto al dente mezclada con salsa huancaína y coronada con lomo saltado
S/36.00
FETUCCINI AL PESTO A LO POBRE
Cautivante fideos al dente, bañados con una deliciosa crema con conjuga vegetales verdes, montados por un jugoso bisteck, huevo y plátanos fritos
S/38.00
FETUCCINI A LO ALFREDO CON POLLO A LA PLANCHA
Deliciosos fideos planos al dente, bañados con cremosa salsa blanca y jamón inglés, acompañados de un jugoso y sabroso filete a la plancha
S/28.00
PASTA FAVORITA CON CARNES
Bisteck, apanado de carne o lomo al jugo, fetuccini, canuto, spaguetti (salsa alpesto a l huancaína o a lo Alfredo)
S/34.00
PASTA FAVORITA CON POLLO
Bisteck, apanado de pollo, fetuccini, canuto, spaguetti (salsa alpesto a l huancaína o a lo Alfredo)
S/30.00
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CRIOLLOS
SECO A LA NORTEÑA
Pasta tipo canuto al dente mezclada con salsa huancaína y coronada con lomo saltado
S/28.00
CEVICHE DE PATO
Cautivante fideos al dente, bañados con una deliciosa crema con conjuga vegetales verdes, montados por un jugoso bisteck, huevo y plátanos fritos
S/40.00
PICANTE DE CUY ENTERO
Deliciosos fideos planos al dente, bañados con cremosa salsa blanca y jamón inglés, acompañados de un jugoso y sabroso filete a la plancha
S/50.00
PICANTE DE CUY MITAD
Bisteck, apanado de carne o lomo al jugo, fetuccini, canuto, spaguetti (salsa alpesto a l huancaína o a lo Alfredo)
S/30.00
ASADO CON PURÉ
Bisteck, apanado de pollo, fetuccini, canuto, spaguetti (salsa alpesto a l huancaína o a lo Alfredo)
S/30.00
CHANCHO AL CILINDRO
Bisteck, apanado de pollo, fetuccini, canuto, spaguetti (salsa alpesto a l huancaína o a lo Alfredo)
S/25.00
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PARRILLAS
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CHURRASCO A LA PARRILLA
S/25.00
CHULETA A LA PARRILLA
S/22.00
ANTICUCHOS
S/15.00
RACHI
S/18.00
Combo RACHI + ANTICUCHO
S/23.00
BROCHETAS KAZTELO
S/23.00
PECHUGA A LA PARRILLA
S/25.00
PIQUEOS
LANGOSTINOS AL PANKO
El panko se fusiona con el langostino para crear crocantes y sabrosos palitos que son todo un manjar
S/30.00
SALCHIPAPA CLÁSICA
Papas andinas crocantes cubiertas con salchicha alemana Frankfurt, col fina y cremas de tu elección
S/18.00
CHORISALCHIPAPA KAZTELO
Papas andinas crocantes cubiertas con salchicha alemana Frankfurt, chorizo, huevo, col fina y cremas de tu elección
S/20.00
TEQUEÑOS CLÁSICOS
Queso andino fundido, acompañado de jamón inglés, cubierto de wantán crocante
S/16.00
PIQUEO MANÍA
Combinación de nuestras 4 alitas, más tequeños, porción de papas y dps coronitas
S/42.00
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ALITAS
ALITAS CLÁSICAS
Alitas fritas tradicionales, acompañado de papas fritas andinas y cremas de tu elección
-12 unidades S/32.00
-06 unidades S/17.00
ALITAS CRUNCH
Las alitas más crocantes, empanizadas con un mix de ingredientes secretos de la casa
-12 unidades S/34.00
-06 unidades S/18.00
ALITAS ORIENTALES
Alitas fritas bañadas en salsa agridulce, salpicado de rico ajonjolí
-12 unidades S/32.00
-06 unidades S/17.00
ALITAS PICANTES
Alistas fritas bañana en una combinación de salsa de tomate y ostión con un toque de ají limo
-12 unidades S/32.00
-06 unidades S/17.00
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MENÚ KIDS
MAMA NO TENGO HAMBRE
Chicharrón de pollo, papas fritas, chicha morada y postre del día
S/22.00
LA CONSENTIDORA
Nugget, papas fritas, chicha morada y postre del día
S/22.00
MILANESA KIDS
S/22.00
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MENÚS
PECHUGA A LA PLANCHA
S/15.00
PECHUGA A LA PARRILLA
S/15.00
MILANESA DE POLLO
S/15.00
CHICHARRON DE POLLO
S/15.00
CHAUFA DE POLLO
S/15.00
AEROPUERTO DE POLLO
S/15.00
ESCABECHE DE POLLO
S/15.00
PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑON
S/15.00
POLLO AL HUACATAY
S/15.00
POLLO SALTADO
S/15.00
POLLO CON VERDURAS
S/15.00
CAIGUA SALTADA
S/15.00
TACU TACU CON PESCADO ARREBOZADO
Suave y jugosa carne de res en medallones bañadas en salsa con puré y arroz
S/15.00
TACU TACU CON POLLO A LA PARILLA
S/15.00
TACU TACU CON CHULETA
S/15.00
CHULETA FRITA
S/15.00
ASADO CON PURÉ
S/15.00
AJÍ DE GALLINA
S/15.00
POLLO EN PUNTO CUY
S/15.00
MONDONGUITO A LA ILATIANA
S/15.00
SECO A LA NORTEÑA DE RES
S/15.00

---ESPECIALES---

SPAGUETTI AL PESTO
Elige tu opción favorita entre pechuga o milanesa
S/22.00
SPAGUETTI A LA HUANCAINA
Elige tu opción favorita entre pechuga o milanesa
S/22.00
SPAGUETTI A LO ALFREDO
Elige tu opción favorita entre pechuga o milanesa
S/22.00
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MENÚ MARINO

ENTRADAS:

 
Puede elegir entre: Chilcano, Ceviche Mixto, Ceviche de pescado, Leche de Tigre, Chicharrón de Pota , Causa de Atún

PLATOS DE FONDO:

S/20.00
Chaufa de Mariscos S/20.00
Arroz con Mariscos S/20.00
Chicharrón Mixto S/20.00
Chaufa de pescado S/20.00
Spaguetti en salsa de mariscos S/20.00
Pescado frito (pesca del día) S/20.00
Causa Acevichada S/20.00
Picante de Mariscos S/20.00



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